布丁小舖(Pudding Shop)

圖文/今日健康

一進入四月，陰晴不定的春季讓身體裡面的毒素排不出去，使得體重不斷增加。中醫認為，要瘦身，排毒是當務之急，只要毒素排出去，就可從裡到外，從皮膚到體態都美。

開業中醫劉益伸表示，千萬不要怕水腫就不攝取水分！反而應該多吃多吃水分多的食物，增加體內的水分子，促進新陳代謝，避免因一個冬季產生的毒素囤積或水腫，讓減脂更順暢。醫師建議，早上起床後可先喝杯水，提醒身體該起床了；午餐飯後喝杯水，讓促進腸胃道蠕動。

而春天氣候不穩，有時乾燥、有時潮濕，加上霧霾、沙塵等因素，容易讓體內上火，口乾舌燥，再加上現代人運動少、飲食不規律，身體更容易積累毒素。醫師建議，平時可多飲溫茶，促進新陳代謝，就可以防上火。

許多女性都深受便秘所苦，若不能每日排便，將多餘的廢物排出體外，宿便容易累積在腹部，看起來就像小腹婆。劉益伸醫師說，若有便秘情況，應多攝取新鮮的蔬菜水果，讓豐富的膳食纖維促進腸胃道蠕動，讓排便更順暢，就可減少便秘情況。

而許多人以為只要攝取低熱量的食物就會瘦，但醫師說，長期食用低熱量食物，不但會讓身體無法抵禦多變的天氣外，還有損健康。劉益伸醫師解釋，健康的飲食，一定要營養均衡，而春季應多吃些魚、肉、天然豆製品，來維持熱量。特別是春季日曬時間短，代謝會受到一定的影響，因此春季飲食注意補充富含鉀、鈣等無機鹽和維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C等的食品。