▲滑軟濃甜的蛋奶醬有股淡淡的酒香，與水果丁清爽微酸的風味平衡度絕佳。
花花望著台上正用低沉性感的嗓音說話的Carlo老師，雖然依稀是聽到了沙巴翁的做法，「沙巴翁Zabaglione是義大利十分著名的甜點，像是滋味甜膩滑口的蛋酒，冷食做甜點或熱熱的吃都可以。可以搭配水果、冰淇淋、餅乾、派..等，都是義大利風情十足的經典吃法。」
但只要看著Carlo像是雕像般精巧深邃的臉龐，她就會不由得想起Carlo是如何用那柔軟的雙唇引誘她，讓她全身酥軟一如沙巴翁滑綿的質地，雙腳好像撐不住自己的重量般就倒進了Carlo的懷裡，任由他親吻自己的臉龐雙唇和身體。
「Amanda，換你來示範這道料理了，為什麼還在發呆呢？」Carlo走到花花桌前輕輕地拍了拍她的頭，看似不經意，卻又有種微微的親暱感，花花低著頭遮掩自己因這碰觸而發燙的臉頰，走到教室最前端的中島台前，心不在焉地開始做起沙巴翁這道甜點。
義大利籍的Carlo是學校裡新聘不久的餐飲老師，上沒幾堂課就已吸引了上百個不同年級的學姐學妹為他瘋狂。那俊俏的臉龐、健美的身材，加上風度翩翩會打扮的外型，讓一票看慣了男性同學不修邊幅沒禮貌的女生，馬上就陷入了這股Carlo旋風。
Carlo心裡也很清楚這些小女生在想甚麼，他可是自有一番盤算。身為曾在義大利官方組織〈Ospitalita Iialiana〉認證餐廳裡擔任要職、還曾獲得國際廚藝賽事獎項無數的主廚，他的確是有那麼一點自視甚高，他也充分利用了這點周旋在這群小女生中，受盡崇拜，原因無他，就是小女生們沒心眼，重浪漫，殊不知Carlo常常藉著廚藝指導的名目，讓這些小女生心甘情願地為他獻上初吻，甚至佔些小便宜，雖然到目前沒出過甚麼簍子，但是只要遇到比較死纏爛打的學生，Carlo就會祭出死當這招，讓這些小麻煩輕鬆遠離他的世界，繼續悠遊在新歡的崇拜裡。
最近他又有了新目標，還是大一新生的Sandy熱情又妖嫋，總是直勾勾用魅惑的眼神盯著他，讓他總有種要撲倒她的衝動，但眼看著才剛到手的花花似乎是個黏豆腐，他可得想辦法趕快甩開才能張臂迎接Sandy才行。
「Amanda，你這個步驟又做錯了，到底要說幾次才聽得懂？」Carlo倐地大吼起來，讓全班同學都嚇了一大跳，雖然不論男女大家都很著迷於Carlo的翩翩風度，但他的壞脾氣也是眾所皆知，即便大家不瞭解的是這是Carlo刻意營造出來的形象，好輕鬆擺脫這些年輕無知的粉絲，但每次只要他大吼，通常都能收到絕佳的預期效果，小女生們更加緊張，把所有步驟搞得一團亂，接著他只要不耐煩地揮揮手請她下台，在成績單上補個C-就得了。
花花紅著雙眼走出中島台，一邊恨恨地想著該怎麼讓身為學校常務董事的老爸，把這個負心漢踢出學校，因為花花雖然年輕，但已聽聞不少Carlo的花邊事蹟，直覺告訴她，Carlo恐怕已經準備要甩了她，被占便宜事小，但被甩這攸關面子的事，她這大小姐可就嚥不下這口氣，從小到大可沒有她要不到手的東西，就算得不到，別人也別想獨佔！
想到這裡，花花的嘴角竟然浮起了一絲淡淡的微笑，正好與擦肩而過的Carlo對上眼神，奇異的是他臉上也掛著同樣的笑容。只是，誰走誰留還是未知數呢？
蘋果花：貼心小提醒：甜點吃快吃多了也是會噎著的喔！
鮮果沙巴翁
材料：蛋黃6顆、白酒400cc、糖150g，莓果醬30g，紅石榴10g，蘋果丁、哈密瓜丁、奇異果丁、柳橙丁各適量。
做法：將蛋黃於缽中打散後以中小火隔水加熱不斷攪拌，邊加入白酒與糖攪至帶黏稠度，冷卻後冰鎮一晚。與水果丁分層填入玻璃罐中即可。
http://www.eat-travel.com.tw/cooking/20150612/20979208/%E8%8A%B1%E5%90%83%E9%A3%AF%E5%A0%82%E5%B0%8F%E5%BF%83%E7%94%9C%E6%AD%BB%E4%BD%A0
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豆花小舖祝您順心^^
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I wish you liking tofu shop ^^
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