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國民健康署提醒，多數市售巧克力製程會加糖或其它原料，熱量爆表如「喝油」。資料照片

送巧克力表愛意，熱量爆表如喝油！周末就是西洋情人節，許多情侶都喜歡送巧克力

衛福部國民健康署提醒，多數的市售巧克力在製程中會加糖或其它原料，導致熱量爆表如「喝油」，該署調查，100克的牛奶巧克力熱量約552大卡，等於喝下12.3茶匙食用油，10顆裝的巧克力花束熱量高達744大卡，吃掉一束等於喝下16.5茶匙食用油，提醒民眾慎選巧克力，並適量食用，以免發胖、提高心血管、腦中風等風險。

國健署研究員林真夙表示，民眾可選擇熱量較低的巧克力，如同一廠牌的牛奶夾餡巧克力100克熱量約564大卡，榛子口味100克僅524大卡，另部分巧克力含反式脂肪，攝食會增加心血管疾病等風險，建議民眾認清標示，若總熱量中降低0.5％來自反式脂肪，可減少3 ％中風死亡及6 ％冠心病死亡的風險。

http://www.eat-travel.com.tw/health/20150209/14589391/%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%AF%80%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E5%82%B3%E6%83%85%E7%86%B1%E9%87%8F%E7%88%86%E8%A1%A8%E5%A6%82%E5%96%9D%E6%B2%B9

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