▲酸菜白肉鍋就是著名的招牌，酸香可口，肉片瘦肉多，建議不要涮太久。
位於吉林路上的金稻子名店，每到用餐時間都幾乎要排隊的陣容，讓祕密客想要吃飯聚餐都很頭痛，不過，近聞金稻子在西區新開了分店，店名叫做金麥子，賣得菜色據說和本店差不多，姊妹淘相約吃飯，祕密客說啥都要去。
由於金稻子人氣超夯，祕密客原本也期待店內會客滿，沒想到竟是只有2~3桌，竹製木頭妝點得空間感覺很像是啤酒屋，由於祕密客到時姊妹淘已經將菜點好，所以直接開吃。
先上的酸白菜火鍋造型相當的復古，直接以炭火作保溫、加熱，聞起來有股炭香，加熱後飄著酸香氣味，入口酸菜清酸，湯頭清爽，川丸子風味不錯，肉片由於瘦肉多，所以煮久稍嫌柴些，建議涮著吃即可，另外，湯頭中還加入了少見的金針花，算是相當特別。
而周邊的涼菜也不少，很經典的招牌東北大涼菜，將大量切絲的蔬菜拌上酸香的醬汁，入口爽脆開胃，風味算不錯，不過木耳比起以往去金稻子吃得少許多。鍋包肉則是將肉片包裹上麵糊後，下鍋炸酥，肉質軟嫩，風味算是不錯。而孜然炒羊肉，則是以切成較厚的羊肉片拌炒孜然，羊肉肉質Q，孜然風味重吃來也還可以。
金麥子整體給我的感覺是，菜色風味都和本店差不多，可是，份量偏小，部分食材給的量也稍少於本店，而且和一般東北菜色一樣，菜色都比較粗製粗作，保留了東北菜相當粗獷的風格。
祕密客：好奇下一家店會叫什麼？金地瓜好像不賴呀！
金麥子
台北市萬華區中華路2段80號
(02)2304-3236
台北市萬華區中華路2段80號
(02)2304-3236
http://www.eat-travel.com.tw/eat/20150511/19332890/%E7%A7%98%E5%AF%86%E5%AE%A2%E5%BA%97%E5%90%8D%E9%87%91%E9%96%83%E9%96%83%E7%9A%84%E6%9D%B1%E5%8C%97%E8%8F%9C
原文出處
豆花小舖祝您順心^^
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I wish you liking tofu shop ^^
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