▲鹹豬肉定食的鹹豬肉愈嚼愈香。
屏東青島街一帶的眷村,近幾年以老屋翻新的概念,開了好多特色餐廳,躲過南台灣白天的大太陽,傍晚時分來這裡進行一趟輕旅行,漫步蔥鬱綠蔭的老樹下、坐在老房子裡吃美食,像是被時光機送回過去,愜意又詩意。
 
上回走訪位在勝義巷日本人經營的香夢園時,就已經注意到露琦,門口招牌上一隻貓咪雕像,沿著窄窄的石頭小徑入內,日式的前庭,地板是白色的細沙,修剪的靜謐安詳的的植栽,感覺就像來到日本。走進屋內,感受到老闆盡其可能保留老屋子結構的用心,屋頂上的樑棟,壁面、格局無一不是充滿故事性的風景。
 
看來,店家已經非常習慣客人上門,總得花上好一會兒功夫走走拍拍,所以也不急著催促點餐,拍了一堆照片之後,祕密客終於甘心的乖乖坐回座位,準備點餐,這裡的餐點以定食、鍋物為主,因為天氣著實熱,所以火鍋完全不被考慮,衝著菜單上「店長推薦」的標示,點了爆香鹹豬肉定食、鹽烤鯖魚定食。
 
定食除了主菜,還有白飯、湯、沙拉及3個小菜。老實說,沙拉就是一小碟知名豬排店無限續加的高麗菜絲,3小菜是涼拌小黃瓜、毛豆和黑豆,感覺太過簡單了些。所幸,主食的份量不小,鹹豬肉鹹香味足,帶嚼勁的肉質,在嘴裡愈嚼愈香。另外,烤鯖魚也很不錯,魚肉油脂豐富,質地腴嫩鮮美,吃起來下飯得很。
 
定食雖未附飲品,但有甜點和水果。甜點天皇乳酪也是招牌商品,重乳酪的濃郁口感吃起來很過癮,抹茶淡雅的茶香平衡了奶香味,為一餐劃下也算完美的句點。
 
祕密客:與甜點一起上桌的那兩小片蘋果,是擺盤裝飾嗎?也太薄了吧!
 
露琦和洋餐廳
屏東市中山路勝義巷6號
(08)732-6667
 
▲烤鯖魚肉嫩鮮美,很下飯。
▲豬排定食,麵衣酥脆,肉質帶嚼勁。
▲餐後甜點是天皇乳酪,濃郁的乳酪蛋糕以抹茶調和。
▲沿石頭小徑走入店裡。
▲門前是日式庭院造景。
▲抬頭看,天花板保留了老房子的結構。
▲屋子每個角落都以日式小物擺飾。
http://www.eat-travel.com.tw/eat/20150511/19247572/%E7%A5%95%E5%AF%86%E5%AE%A2%E5%83%8F%E5%88%B0%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%9A%84%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E8%BC%95%E6%97%85%E8%A1%8C
原文出處
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