▲咖哩豬排飯香辣，肉質軟Q。
同事跟我報馬，要我去看看萬芳冰室，但這家冰室不在萬芳社區，也不是歌手萬芳開的哦～(冷)
上網一查才知，原來它來自香港。當地所謂的冰室，其實是茶餐廳的前身，專賣涼水、冰品和方便小食，創立於1959年的萬芳冰室，中間曾歇業一段時間，後來在香港元朗重開幕，提供更多的港式快餐，今年來到台灣開分店。
菜單餐點都是以簡單、具飽足感的選項為主，正式餐廳的擺盤，或所謂的繁複作法這裡都看不到。咖哩豬排飯有2大片豬排，咖哩醬裝得很滿，滿到連盤邊都沾上幾滴咖哩醬做「盤飾」，非常不講究！
不過，豬排入口軟嫩，咖哩醬香辣有味，吃來很過癮。值得一提的是，這裡的米飯是以泰國長米烹煮，顆粒顆顆分明不黏軟。
生炸大雞腿擺盤也非常簡單，搭配的薯條外皮薄酥、內在軟嫩，而炸雞腿完全不裹粉乾炸，外皮酥脆，讓我好生喜歡，雞腿多汁清香，還帶些紹興酒味。
另一道洋蔥雞排蛋飯同樣是以生炸大雞腿搭配炒香的洋蔥，入口多了洋蔥的甘甜，而太陽蛋的蛋黃一戳開就流出半熟的濃稠蛋汁，增加了滑潤口感。
問我好不好吃？我會告訴你這很像台灣早期的餐飲店做法，食材普通，烹調手法也普通，可是單純的食物味道，該有的都有，雖是香港快餐，卻讓人有某種程度的熟悉感。和時下的餐廳相比，這種料理的溫度，反而讓祕密客覺得可喜可愛呢！
祕密客：店內客人頗多，經常座無虛席唷！
萬芳冰室
台北市南京東路5段66巷16號
(02)2749-4069
http://www.eat-travel.com.tw/eat/20150505/19080271/%E7%A5%95%E5%AF%86%E5%AE%A2%E4%B8%8D%E5%9C%A8%E8%90%AC%E8%8A%B3%E4%B9%9F%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%AD%8C%E6%89%8B%E9%96%8B%E7%9A%84%E5%86%B0%E5%AE%A4
原文出處
豆花小舖祝您順心^^
ORIGINAL
I wish you liking tofu shop ^^
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