每天自基隆崁仔頂親自挑選的生鮮海產，各式蝦、蟹、貝類應有盡有；若有指定想吃的種類，也可事前電話預約，店家會為您特別留意哦！
每天自基隆崁仔頂親自挑選的生鮮海產，各式蝦、蟹、貝類應有盡有；若有指定想吃的種類，也可事前電話預約，店家會為您特別留意哦！
【廣編特輯】 ◎最新鮮的食材、最用心的好店。
行天宮參拜必訪特色美食之一，美味的沙茶鍋料理，自製獨門沙茶醬與湯底、堅持選用台灣溫體新鮮黃牛肉，食材多樣、價格親民，堅持食材新鮮原味，最適合親朋好友相聚、大啖美食！

位於行天宮旁巷內的「赤牛哥 自助沙茶火鍋」，是從屏東紅上台北，並有著傳承50年沙茶鍋經驗的經典老店，最大賣點就是獨門秘製沙茶醬，除保有廣東一代的傳統原味，也加入多種香料製作成符合台灣人低油、低鹽的新口味，除了是許多中南部朋友的指定美食外，連日韓觀光客也為之瘋狂。
強調溫體黃牛的新鮮，從宰殺到上桌保證在24小時內。建議可直接夾起黃牛肉在鍋內涮五秒，顏色由紅轉為淺粉紅色時拿起，沾上店家獨門沙茶醬入口，獨特風味令人難忘。
強調溫體黃牛的新鮮，從宰殺到上桌保證在24小時內。建議可直接夾起黃牛肉在鍋內涮五秒，顏色由紅轉為淺粉紅色時拿起，沾上店家獨門沙茶醬入口，獨特風味令人難忘。
店家強調食材新鮮及堅持保留食材原味，肉品部分有新鮮溫體黃牛肉，另也有新鮮豬肉或羊肉可選擇；海鮮則是老闆天天親自到基隆崁仔頂挑選的各式蝦、蟹、貝類，如沙公、沙母、各式活蟹、草蝦、透抽及大蛤…等；蔬菜類更是有別於一般店家，種類琳瑯滿目，除基本高麗菜、大陸妹、空心菜外，更有許多水耕及網室時令蔬菜可選擇；值得一提的是，店家也有黃牛肉熱炒類，結合自製黃金泡菜、韓式泡菜，變化出多種不同口味的炒牛肉料理，非常適合聚餐宴客，因為對食材的堅持，這裡已經是到行天宮參拜的民眾必吃的行程之一了。
另一種吃法，就是在碗裡加點薑絲，鋪上黃牛肉，舀湯沖泡五秒，軟嫩Q彈，嚐過的都愛。
另一種吃法，就是在碗裡加點薑絲，鋪上黃牛肉，舀湯沖泡五秒，軟嫩Q彈，嚐過的都愛。
應顧客要求，已開放食客外帶，除沙茶鍋底、食材外，另外也推出商業午餐，每周一至周五有沙茶拌麵、小火鍋及粥品類可供選擇，時時刻刻都能滿足饕客的味蕾。
從行口挑選的多種水耕、網室健康蔬菜，品項有產地高麗菜、太陽白菜、網室青江菜、枸杞葉、水耕山茼蒿、溫室大陸妹…等，皆經過店家嚴格把關，強調新鮮、無毒，可安心食用。
從行口挑選的多種水耕、網室健康蔬菜，品項有產地高麗菜、太陽白菜、網室青江菜、枸杞葉、水耕山茼蒿、溫室大陸妹…等，皆經過店家嚴格把關，強調新鮮、無毒，可安心食用。
店家自製沙茶與黃金泡菜，應眾多顧客要求，已推出外帶罐，讓你在家也能嚐到赤牛哥的獨門美味。(沙茶醬半斤200元、黃金泡菜半斤180元)
店家自製沙茶與黃金泡菜，應眾多顧客要求，已推出外帶罐，讓你在家也能嚐到赤牛哥的獨門美味。(沙茶醬半斤200元、黃金泡菜半斤180元)
店家推出多道牛肉料理，其中牛肉唱雙簧是新鮮黃牛肉結合自製黃金泡菜製成，店家用料大方，總是能讓食客盡興。
店家推出多道牛肉料理，其中牛肉唱雙簧是新鮮黃牛肉結合自製黃金泡菜製成，店家用料大方，總是能讓食客盡興。
Data: 
赤牛哥自助沙茶火鍋
營業時間：11:00~22:00
訂位專線：(02)2518-1922
地址：台北市中山區松江路313巷2號【捷運行天宮站三號出口】
http://www.eat-travel.com.tw/eat/20150501/18746737/%E8%B5%A4%E7%89%9B%E5%93%A5%E7%9A%84%E7%8D%A8%E9%96%80%E6%B2%99%E8%8C%B6%E9%A2%A8%E5%91%B3
原文出處
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